Сушéный апельсúн — засушенный плод одноименного растения (лат. Cītrus sinēnsis) — дерева подсемейства цитрусовых. Дольки сушеного апельсина добавляют в напитки, едят как ПП-перекус, используют для украшения десертов и мороженого. В дегидрированных дольках содержится почти столько же витаминов, сколько и в свежих плодах. Продукт заготавливают как в домашних, так и в промышленных условиях.Сушеные апельсины обладают противовоспалительным, жаропонижающим, тонизирующим, антиоксидантным свойствами. В них много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, клетчатки, полезных микроэлементов. Продукт помогает выводить токсины из организма, нормализовать пищеварение. Он подходит для диетического питания при похудении.

С сушеными апельсинами готовят разнообразную выпечку, десерты, салаты, мороженое, мясные блюда, используют их в качестве украшения и натурального ароматизатора. Дольки можно залить кипятком или прохладной водой, чтобы приготовить полезный тонизирующий напиток.

Пищевая ценность в 100 гр:

Калорийность: 301ККал

Жиры: 1г

Углеводы: 71г

Белки: 2г