Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт
−85%
0% возвратов
Бестселлер
Бактериальная закваска Лактолайн ЙОГУРТ , коробка 4 саше х 1 гр
1 128 ₸ 7 672 ₸
Часто задаваемые вопросы
Описание
ЙОГУРТ от ЛАКТОЛАЙН содержит молочные белки и жиры, кальций, углеводы и ряд витаминов, а также особые живые микроорганизмы. Йогурт способствует усвоению лактозы: углевода, содержащегося в молочных продуктах, полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, способствует подавлению развития гнилостных процессов в кишечнике, укрепляет иммунную систему.
Закваска ЙОГУРТ рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока.
Баккоконцентрат произведен одной из крупнейших биофабрик Европы компанией SACCO S.r.l., Via Manzoni 29A, 22071,Cadorago, Италия.
Все виды заквасок являются многоштаммовыми, содержат чистые культуры молочнокислых бактерий, имеют халяльный и кошерный сертификаты. Каждая бактерия имеет европейский паспорт соответствия. ISO 7932.
Закваска ЙОГУРТ рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока.
Баккоконцентрат произведен одной из крупнейших биофабрик Европы компанией SACCO S.r.l., Via Manzoni 29A, 22071,Cadorago, Италия.
Все виды заквасок являются многоштаммовыми, содержат чистые культуры молочнокислых бактерий, имеют халяльный и кошерный сертификаты. Каждая бактерия имеет европейский паспорт соответствия. ISO 7932.
Условия хранения
Хранение и транспортировка без специального охлаждения до 6 месяцев.
Состав
лактоза, streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus
- Артикул
- 846986682
- Тип
- Закваска
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 24
- Срок годности в днях
- 184
- Упаковка
- Картонная коробка, Пакет-саше
- Назначение закваски
- Для йогурта
- Вес товара, г
- 4
- Единиц в одном товаре
- 4
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
3946
Бактериальная закваска Лактолайн ЙОГУРТ , коробка 4 саше х 1 гр
Н
Не указано
изменен 12 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Запах готового продукта как у молока из под немытой коровы (хотя молоко, которое я беру, так не пахнет), простокваши и молока или заквашенного сметаной
• Консистенция не кремообразная, а как у нагретого кефира со свернувшимся молочным белком и отделившейся сывороткой, который можно разрезать на части
• Дорого
4 порции за 166 р
• Много добавок помимо... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
11 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Йогурт больше похож на простоквашу. через 2 дня расслоился
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Л.
11 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Возможно они и есть, но я ничего не поняла
Недостатки
Молоко осталось молоком.
Комментарий
Йогурты делаю дома регулярно в йогуртнице Philips, такое впервые, чтобы молоко как было молоком, так и осталось.
Вам помог этот отзыв?
Г
Гульназ М.
11 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
быстрая доставка
Недостатки
пока нет
Комментарий
не пробовала в деле
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
10 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Мне понравилось
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Юлия Виноградова
8 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Отлично сквасилось. Делала в йогуртнице. Вкусно🤤
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
7 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Ничего не получилось
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
7 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
цена
Недостатки
странный вкус
Комментарий
Именно у этого производителя получается странно тягучий и немного склизкий йогурт, кефир получается с немного прокисшим привкусом, пробовала менять молоко и температуру, но результат одинаковый, проблема в закваске.
Вам помог этот отзыв?
В
Винокурова Наталия
6 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Сразу отзыв не написала, подумала, что не правильно сделала. После четвертой попытки пишу… на вкус и по консистенции, больше напоминает простоквашу.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
6 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
ряженка получилась отличная. гу тая
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
р
роман б.
5 декабря 2023
Товар куплен на OZON
качественный товар.Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав В.
5 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
нужно растворять два грамма закваски,чтобы получить густой йогурт
.
Вам помог этот отзыв?
Елена К.
5 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Получилось вкусно
Комментарий
В первые раз забылась, сделала на обычном молоке! Вкусный термостатный йогурт. Второй- на топлёном. Вкуснотища. Панакоту после делала на ней. Огонь
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна А.
изменен 4 декабря 2023
Товар куплен на OZON
На 1,5 литра молока - 1 пакет.
8 часов в йогуртнице не квасится. Отправила еще на цикл, по советам. Получился густой и вкусный. Кефир, в моем понятии, жидкий. А этот густой, как йогурт, и вкусный.
В остальном, норм. Быстрая доставка. Сроки годности норм.
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Г.
1 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
оочень вкусно и полезно
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Р.
30 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
не знаю
Недостатки
йогурт получился тягучий, неприятной консистенции
Комментарий
Делала строго по рецепту из одного и того же молока в мультиварке с разными заквасками. из этой получился сопливый и тягучий, консистенция очень неприятная, вкус нормальный. Никто его есть не стал, выкинули.
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана И.
29 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
рекомендую
Недостатки
нет
Комментарий
давно пользуюсь очень практично .
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина С.
29 ноября 2023
Товар куплен на OZON
У меня не получилось, хотя я делала все по инструкции и очень старалась
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Норм
Вам помог этот отзыв?
4.74 / 5
5 звёзд
3414
4 звезды
308
3 звезды
78
2 звезды
39
1 звезда
107
Сначала полезные
Дата выпуска?
Наталья Д.
ЛактоЛайн
17 октября 2023
На коробке указана.
Вам помог этот ответ?
Бактериальная закваска Лактолайн РЯЖЕНКА, коробка 4 саше х 1 гр
14 сентября 2023
Добавила 1 пакетик на 1 л топленого молока. Молоко по вкусу обычное. Ряженка получилась горькой, что могло повлиять на результат ?
Наталия
ЛактоЛайн
14 сентября 2023
Добрый день, Наталия!
Поменяйте молоко. Если после сквашивания присутствует горечь, значить в молоке присутствуют антиокислители, чтобы продлить срок годности молока. К сожелению такое молоко плохо сквашивается и появляется горечь.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Сколько надо на 1 литр молока закваски?
Татьяна Б.
ЛактоЛайн
31 августа 2023
Добрый день! Один пакетик, рассчитан на 1-3 л. топлёного молока. Если хотите получить ряженку погуще, тогда заквашивайте 1л. топлёного молока. Если хотите получить ряженку питьевую более жидкую, тогда можно закаасить 3л. топлёного молока. Для ряженки очень важно соблюсти температурный режим в процессе всего времени сквашивания.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, для йогуртнице подходит эта закваска?
Татьяна Б.
ЛактоЛайн
24 августа 2023
Добрый день! Все закваски Лактолай сделаны для приготовления йогуртнице.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Почему мог не скваситься продукт? Покупала закваску в мае - тогда получилось идеально. Сегодня сделала все так же (молоко того же производителя), но молоко осталось молоком. Только пенка какая-то появилась. А по вкусу не изменилось. Что не так? Срок годности закваски ещё не вышел.
Людмила З.
ЛактоЛайн
14 августа 2023
Добрый день! Если закваска хранилась не в холодильнике, активность бактерий снижается, соответственно надо увеличить время сквашивания. Температура сквашивания для кефира 32-36 гр. Время увеличьте от 12 до 15ч. Закваску вносите в молоко 24-30 гр.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, возможно ли использовать для приготовления йогурта цельное молоко которое проходило процесс полной заморозки в холодильнике и далее процесс полного дефростирования ?
Дмитрий Щ.
ЛактоЛайн
19 июля 2023
Добрый день, Дмитрий!
Таких экспериментов не делали, поэтому не сможем вам подсказать.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какой срок хранения для приготовленного йогурта?
Олеся Н.
ЛактоЛайн
17 июля 2023
Добрый день! Готовый йогурт, в холодильнике хранится не более 7 суток.
Вам помог этот ответ?
Подходит для растительного молока?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЛактоЛайн
22 июня 2023
Добрый день! На растительном молоке, закваска не работает.
Вам помог этот ответ?
А молоко обязательно кипятить или можно просто подогреть ?
Ирина Г.
ЛактоЛайн
22 июня 2023
Добрый день!
Цельное (молоко из под коровы) обязательно пастеризовать, довести до температуры 60-70 гр. Не выше. При температуре от 70 до кипения происходит ультра пастеризация нарушается структура белка, молоко может не скваситься или получится тягучий йогурт. Далее охладить молоко до 40 гр., внести закваску, размешать и поставить в йогуртницу на 5-8ч. Важно! Во время сквашивания не допускайте попадания прямых солнечных лучей. При попадании солнечных лучей, бактерии погибают.
Вам помог этот ответ?
Подходит ли ультрапастеризованное молоко для закрашивания этой закваской ?
Ирина Г.
ЛактоЛайн
22 июня 2023
Добрый день!
На ультра пастеризованном молоке йогурт может получится тягучий или вообще не заквасится. В таком молоке присутствуют различные антиокислители, чтобы молоко не прокисало.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.