Бентонит - вид природной глины с высокими абсорбционными свойствами.

Бентонит используется для осветления вина и браги, для выпадения дрожжевых остатков и прочих примесей в осадок.

Инструкция по использованию:

1. Добавить, при постоянном помешивании, необходимое количество реактива в воду, объем которой в 3-5 раз больше вносимого реактива.

2.Оставить для набухания и осаждения на 3-4 часа, слить осадочную воду.

3.Развести осевший раствор бентонита в небольшом количестве браги или вина.

4.Полученную смесь быстро размешать до вида геля и добавить при непрерывном помешивании ко всему объему вина или браги.

5.Выдержать в течение 24 часов, слить с осадка через фильтровальную бумагу или декантировать.