Электрическая фритюрница, производства Beckers (Италия) модель FR 8+8 LT, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животном масле (фритюре).
Фритюрница с двумя ваннами, вместимостью 8 л каждая, изготовленные из нержавеющей стали. Ванны имеют отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, их очень легко чистить. Ванны аппарата рассчитаны на использование двух корзин со следующими габаритами(мм): 215 (ширина), 240 (глубина), 135 (высота). Фритюрница отличается компактностью и быстродействием. Мощность данной модели составляет 6 кВт. Наличие двух ванн позволяет готовить разные продукты одновременно без смешивания запахов.
Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая температура данной фритюрницы варьируется, в пределах от +50 до +190 °С. Прибор питается от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц.
Аппарат оснащен электромеханической панелью управления. Также фритюрница имеет два крана для слива отработанного масла (для каждой ванны). Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры с ограничением в +240 °С. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключfтелем, который не допустит нагрева ванны, если в ней нет масла. Фритюрница FR 8+8 LT имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 резиновых ножках, которые увеличивают ее устойчивость.
Характеристики

• Количество корзин: 2
• Распределение объемов емкостей: 8/8
• Объем каждой емкости, л: 8
• Жидкость: масло
• Количество емкостей: 2
• Наличие дренажа: Есть
• Общий объем емкостей, л: 16
• Способ установки: настольный
• Диапазон температур, °C: +50..+190
• Потребляемая мощность, кВт/ч: 6
• Высота, мм: 360
• Ширина, мм: 530
• Глубина, мм: 450
• Вес, кг: 13