Splatoon 3 имеет схожий с предыдущими частями игровой процесс. Игроки выбирают инклинга или октолинга в качестве своего персонажа. Он владеет оружием, стреляющим цветными чернилами. У каждого типа оружия разные способности: обычное пистолетоподобное имеет средний радиус действия для атаки, но менее эффективно окрашивает землю, в то время как большие малярные валики могут покрывать большую площадь, но иметь меньший радиус. В Splatoon 3 появились новые основные и специальные оружия. Инклинги обладают способностью превращаться в кальмаров, которые имеют возможность взбираться на покрытые чернилами стены. Оружие имеет ограниченное количество чернильных боеприпасов, и переход в форму кальмара пополняет его быстрее.