Приготовленный в турке/джезве по технологии, изобретенной турками, элитный напиток стал известен миру как восточный премиум кофе по-турецки с середины XVI века. Такой кофе пришелся по душе и жителям Европы, которые назвали его «кофе по-турецки».

Турецкий кофе – это кофе, техника помола и приготовление которого разработана именно турками. Он обладает уникальным букетом, вкусом, ароматом и консистенцией, имеет свой идентитет и традиции.