Шприц колбасный VS-3L используется для приготовления колбасы, сарделек, сосисок, шпикачек. Модель имеет вертикальное исполнение, поэтому подходит для работы с жидкими и структурно-неоднородными фаршами. Набивка может выполняться в любую оболочку продукта – натуральную, целлюлозную, коллагеновую. Благодаря удобному расположению элементов управления все операции легко производятся одной рукой.

Технические характеристики

Шприц колбасный вертикальный VS-3L Foodatlas полностью сделан из нержавеющей стали. Компактные размеры позволяют помещать его даже на небольших кухнях. Емкость цилиндра составляет 3 л, чего вполне достаточно для создания приличного запаса мясопродуктов.

Модель оснащается 2 уровнями скорости порционирования. Ее инновационная система передачи обеспечивает быстрое освобождение плунжера для повторного заполнения. Повар может самостоятельно регулировать консистенцию подаваемого сырья, а набивка получается максимально плотной, без попадания воздуха.

Устройство укомплектовывается 4 металлическими насадками диаметром от 16 до 32 мм. Продуманная внутренняя конструкция помогает избежать риска застревания фарша и образования бактериального налета.

Основные преимущества

Специализированное оборудование от Foodatlas наделено такими достоинствами:

• устойчивость на рабочих поверхностях;
• возможность мытья в посудомоечной машине;
• легкость в эксплуатации;
• удобство замены поврежденных оболочек;
• долговечность.

Купить шприц колбасный вертикальный VS-3L стоит всем, кто хочет выпускать аппетитную колбасную продукцию с минимальными затратами времени. Устройство предназначено для ресторанов, кафе, небольших производственных цехов.

• Вес нетто, кг 10.5
• Габариты товара, ДхШхВ, мм 525x304x304
• Вес брутто, кг 12
• Габариты упаковки ДхШхВ, мм 570x360x360
• Насадки дополнительные для колбас
• Материал дополнительной насадки Нержавеющая сталь
• Количество дополнительных насадок 4
• Материал емкости/дежи Нержавеющая сталь
• Напряжение/Частота 0
• Объём бункера, л 3
• Объем дежи геометрический, л 3
• Тип Вертикальный
• Тип установки Настольный
• Упаковка Картонная коробка