Термостат (терморегулятор) капиллярный  для фритюрниц ЭФК Абат  EGO 55.13039.310 .190 °C, без ручки,  для электрических фритюрниц ЭФК. Температурный режим 50-190 градусов. Регулирующий блок: длина с контактами 52 мм, длина блока 43 мм, ширина 35 мм , высота с валом 52 мм, длина вала 27 мм, диаметр 6 мм .  Длина капилляра 1580(±10) мм, длина колбы 80 мм, диаметр 6мм . Капилляр изготовлен из нержавеющей стали, корпус термостата из металла, керамики и термопласта. Вес всей детали 85 г . Термостат( терморегулятор) служит для управления температурным режимом. При достижении нужной температуры термостат прерывает электрическую цепь, при понижении температуры соединяет цепь, сохраняя заданный режим температуры. Производят данный термостат в Германии.