•
Профессия
Бренд
Осталось 2 шт
23 809 ₸
Технология рыбопереработки
5.021 отзыв
Осталось 5 шт
23 125 ₸
Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации | Фейнер Герхард
5.072 отзыва
Осталось 2 шт
16 855 ₸
Сырье и ингредиенты хлебопекарного и кондитерского производства | Четверикова О. П.
5.031 отзыв
Осталось 2 шт
29 545 ₸
Пищевые добавки. Энциклопедия. 3-е изд., перераб. и доп.
5.028 отзывов
Осталась 1 шт
16 996 ₸
Сыр за час
5.035 отзывов
Осталась 1 шт
19 438 ₸
Переработка молока. Практические рекомендации. 255 вопросов и ответов
5.018 отзывов
Осталось 2 шт
17 959 ₸
Холодильные установки | Полевой А. А.
5.031 отзыв
Осталось 5 шт
6 224 ₸ × 4 мес
24 893 ₸
Справочник сыродела
5.0138 отзывов
5 460 ₸ × 4 мес
21 837 ₸
Хлеб. Технология и рецептуры | Хамельман Джеффри
4.9788 отзывов
Осталось 5 шт
22 645 ₸
Технология переработки мяса
4.932 отзыва
Осталась 1 шт
27 323 ₸
Мясные изделия и гастрономия разных стран. Рецептуры и рекомендации
5.09 отзывов
Осталось 2 шт
25 495 ₸
Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия
5.020 отзывов
Осталась 1 шт
5 913 ₸ × 4 мес
23 651 ₸
Производство майонезов, кетчупов и других соусов
5.014 отзывов
Осталось 2 шт
3 536 ₸ × 4 мес
14 144 ₸
Монтаж, эксплуатация и сервис систем вентиляции и кондиционирования воздуха: 2-е изд., испр. и доп.
5.021 отзыв
Осталось 2 шт
25 492 ₸
Химия пива
5.06 отзывов
Осталось 2 шт
3 805 ₸ × 4 мес
15 217 ₸
CIP-мойка на пищевых производствах
5.016 отзывов
Осталось 2 шт
6 995 ₸ × 4 мес
27 977 ₸
Краткий курс технологии пивоварения
4.819 отзывов
Осталось 2 шт
22 903 ₸
Общая технология вина
5.012 отзывов
Осталось 2 шт
6 860 ₸ × 4 мес
27 439 ₸
Пельмени и другие замороженные мясные и мясосодержащие полуфабрикаты в тесте
5.013 отзывов
Осталось 2 шт
4 248 ₸ × 4 мес
16 989 ₸
Современное производство колбасных и солено-копченых изделий. 2е изд., перераб. и доп.
4.825 отзывов
Осталась 1 шт
4 648 ₸ × 4 мес
18 592 ₸
Библиотечное дело. Теория. Методика. Практика | Ванеев Анатолий Николаевич
5.01 отзыв
Осталось 2 шт
25 743 ₸
Разделка мяса. Справочник
5.020 отзывов
Осталась 1 шт
5 726 ₸ × 4 мес
22 903 ₸
Плавленые сыры и сырные продукты
5.016 отзывов
Осталась 1 шт
4 360 ₸ × 4 мес
17 439 ₸
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. 202 вопроса и ответа
5.023 отзыва
Осталась 1 шт
4 386 ₸ × 4 мес
17 544 ₸
Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы
5.015 отзывов
Осталось 5 шт
5 910 ₸ × 4 мес
23 639 ₸
Производство сыра. Сырье, технология, рецептуры
5.082 отзыва
Осталось 4 шт
9 349 ₸ × 4 мес
37 395 ₸
Химия и технологии в парфюмерно-косметической индустрии
4.956 отзывов
Осталось 2 шт
5 721 ₸ × 4 мес
22 884 ₸
Пищевые загустители, стабилизаторы и гелеобразователи
5.022 отзыва
Осталась 1 шт
Новинка
3 620 ₸
Стандарты по библиотечному делу: Сборник (перевертыш)
Осталось 2 шт
4 485 ₸ × 4 мес
17 939 ₸
Мойка и дезинфекция. Пищевая промышленность, торговля, общественное питание. 2-е изд., перераб.
5.08 отзывов
Осталась 1 шт
6 239 ₸ × 4 мес
24 953 ₸
HACCP. Практические рекомендации
5.010 отзывов
Осталось 4 шт
7 816 ₸ × 4 мес
31 261 ₸
Сыр. Научные основы и технологии. Том 2. Технологии основных групп сыров
5.029 отзывов
Осталась 1 шт
5 826 ₸ × 4 мес
23 302 ₸
Технология горячеканального литья
5.02 отзыва
Осталась 1 шт
Распродажа
342 ₸ × 4 мес
1 367 ₸1 605 ₸
−14%
Стало дешевле
Публичная библиотека. Пути инновационного развития
Осталась 1 шт
1 082 ₸ × 4 мес
4 328 ₸
Измерения объемов круглого леса. Справочник | Книга б/у
Осталась 1 шт
11 638 ₸ × 4 мес
46 549 ₸
Руководства ICH для фармацевтической отрасли. Качество. 2-е издание
5.08 отзывов
Осталась 1 шт
5 078 ₸ × 4 мес
20 311 ₸
Пищевые эмульгаторы и их применение
5.08 отзывов
Осталась 1 шт
5 402 ₸ × 4 мес
21 605 ₸
Газированные безалкогольные напитки. Рецептуры и технологии
4.713 отзывов
Вау-цены
4 129 ₸ × 4 мес
16 515 ₸18 625 ₸
−11%
2 ед осталось
Технология и рецептуры мясных, мясосодержащих полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых блюд
4.712 отзывов
Осталась 1 шт
Новинка
2 057 ₸ × 4 мес
8 226 ₸
Автоматизация холодильных установок и систем кондиционирования воздуха | Полевой Алексей Александрович | Книга б/у
Осталась 1 шт
6 949 ₸ × 4 мес
27 793 ₸
Сахарные кондитерские изделия
4.921 отзыв
Осталась 1 шт
6 806 ₸ × 4 мес
27 224 ₸
Мучные кондитерские изделия с рецептурами
5.012 отзывов
Осталась 1 шт
8 723 ₸ × 4 мес
34 891 ₸
Экструзия полимеров | Раувендааль Крис
5.020 отзывов
Осталось 2 шт
5 278 ₸ × 4 мес
21 109 ₸
Спиртные напитки. Особенности брожения и производства
4.312 отзывов
Осталась 1 шт
7 753 ₸ × 4 мес
31 011 ₸
Анализ нефти. Справочник
4.9рейтинг магазина
Осталась 1 шт
10 117 ₸ × 4 мес
40 466 ₸
Литье под давлением: руководство по устранению брака. Метод 4М
4.718 отзывов
Осталась 1 шт
3 559 ₸ × 4 мес
14 236 ₸
Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности
5.09 отзывов
Осталась 1 шт
Новинка
8 375 ₸ × 4 мес
33 500 ₸
Экструзия полимеров | Раувендааль Крис
Дальше