Первым делом попробовала замариновать с уксусом - да, это настоящая нержавейка! Никаких пятен, как на китайских "мисочках с крышечками", хотя придумать крышку сюда б не помешало. Тяжелая, толстая, качественная миска, подходит для взбивания миксером. Написано, что ГОСТ. Прилагаю фото до маринада (с букетиком), во время и после. Как новенькая.