Достоинства
Хорошая, крупная пшеница. Отмечаю чистоту воды при промывке, но довольно много зёрен заметно поражённых спорыньей и дремлющей плесенью. Для проращивания или запаривания это не проблема, как минус не буду засчитывать, т.к. в этих вариантах зерно должно проходить и проходит обработку. Но. Хочу предостеречь сыроедов, например, тех кто будет есть ее в проростках... Читать полностью