Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Соки, воды и напитки
- Соки и нектары
- Djemka
−36%
Цена что надо
0% возвратов
Концентрированный сок, концентрат Djemka Вишня 1 кг для изготовления сидра, настоек, вина, желе, сиропов, джема, мороженого детский
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Сок
Вкус
Вишня
Единиц в одном товаре
1
Объем, мл
750
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
65
углеводы
260
ккал
2 976 ₸ 4 702 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Концентрированный сок Djemka
со вкусом "Вишня"
со вкусом "Вишня"
Польза концентрированного вишневого сокаВ восстановленном соке, который получают из концентрата,
содержатся полезные витамины и микроэлементы.
Содержание в вишневом соке антиоксидантов помогает
улучшить работу сердца и оказывает положительное воздействие на кожу.
содержатся полезные витамины и микроэлементы.
Содержание в вишневом соке антиоксидантов помогает
улучшить работу сердца и оказывает положительное воздействие на кожу.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВДомашние алкогольные напитки из концентрата сохраняют все полезные свойства свежих ягод. Не случайно, многие виноделы предпочитают готовить вина и ликеры именно из вишни.
Домашние вина из вишни получаются достаточно густыми, и имеют насыщенный вкус и аромат.
Благодаря прекрасному сильному вкусу, вишня идеально сочетается с более крепкими напитками водкой и спиртом.
Именно эта особенность позволяет делать из этой ягоды ликеры и крепленое вино, так как в них вкус спирта почти не ощущается.
Напиток пьется мягко и легко, но при этом является достаточно крепким!
АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВДомашние алкогольные напитки из концентрата сохраняют все полезные свойства свежих ягод. Не случайно, многие виноделы предпочитают готовить вина и ликеры именно из вишни.
Домашние вина из вишни получаются достаточно густыми, и имеют насыщенный вкус и аромат.
Благодаря прекрасному сильному вкусу, вишня идеально сочетается с более крепкими напитками водкой и спиртом.
Именно эта особенность позволяет делать из этой ягоды ликеры и крепленое вино, так как в них вкус спирта почти не ощущается.
Напиток пьется мягко и легко, но при этом является достаточно крепким!
Приготовление:
При разведении фруктового концентрата используют соотношение 1:4, где 1-весовая часть сока, а 4- весовая часть чистой питьевой воды.
В результате, получится легкий освежающий напиток, который оценит вся семья.
Он погрузит вас в воспоминания о лете и теплых солнечных денечках.
При разведении фруктового концентрата используют соотношение 1:4, где 1-весовая часть сока, а 4- весовая часть чистой питьевой воды.
В результате, получится легкий освежающий напиток, который оценит вся семья.
Он погрузит вас в воспоминания о лете и теплых солнечных денечках.
Рецепт приготовления вина из
вишневого концентрированного сока
Ингредиенты:
Сахар 1 кг
Вода 20 кг
Дрожжи винные 1 пачка
Концентрированный сок вишни 5 кг
1) Концентрированный вишнёвый сок перелить в удобную стеклянную банку, добавить в него немного холодной кипяченой воды и хорошо перемешать.
2) Всыпать в вишневую смесь сахар и закваску, приготовленную из воды и дрожжей или нескольких штучек изюма и еще раз хорошо перемешать.
3) Когда всё на дне растворится, поставить напиток в теплое место для брожения. Вишневый сок бродит очень активно, поэтому уже на 5-6 день на дне сосуда образуется дрожжевой осадок.
4) Напиток нужно будет аккуратно перелить в чистую банку, не задевая осадка, влить в него спирт и плотно закрыть крышкой.
5) Через 6 месяцев вино следует открыть, дать ему немного отдохнуть, слить осадок в чистые бутылки и охладить в холодильнике.
вишневого концентрированного сока
Ингредиенты:
Сахар 1 кг
Вода 20 кг
Дрожжи винные 1 пачка
Концентрированный сок вишни 5 кг
1) Концентрированный вишнёвый сок перелить в удобную стеклянную банку, добавить в него немного холодной кипяченой воды и хорошо перемешать.
2) Всыпать в вишневую смесь сахар и закваску, приготовленную из воды и дрожжей или нескольких штучек изюма и еще раз хорошо перемешать.
3) Когда всё на дне растворится, поставить напиток в теплое место для брожения. Вишневый сок бродит очень активно, поэтому уже на 5-6 день на дне сосуда образуется дрожжевой осадок.
4) Напиток нужно будет аккуратно перелить в чистую банку, не задевая осадка, влить в него спирт и плотно закрыть крышкой.
5) Через 6 месяцев вино следует открыть, дать ему немного отдохнуть, слить осадок в чистые бутылки и охладить в холодильнике.
Приготовление браги для различных дистиллятов: 1. Разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока.
2. Измерьте плотность браги.
3. Добавьте декстрозу в зависимости требуемой начальной плотности сусла / потенциального содержания алкоголя в браге.
Как правило, для получения 18-20°Bx достаточно добавить 2-3 кг декстрозы.
4. Внесите в брагу специальные дрожжи для сбраживания фруктовых и ягодных браг.
2. Измерьте плотность браги.
3. Добавьте декстрозу в зависимости требуемой начальной плотности сусла / потенциального содержания алкоголя в браге.
Как правило, для получения 18-20°Bx достаточно добавить 2-3 кг декстрозы.
4. Внесите в брагу специальные дрожжи для сбраживания фруктовых и ягодных браг.
Приготовление вишневого сидра:Разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока. Измерьте плотность браги.
Для увеличения крепости напитка добавьте необходимое количество декстрозы, для уменьшения — воды.
Внесите в брагу специальные дрожжи для сидра.
При розливе сидра по бутылкам добавьте декстрозу из расчета 7-9 г на литр напитка для карбонизации. Brix (градусы Брикс) — мера массового отношения растворенной в воде сахарозы к жидкости. Другими словами, градусы Брикс характеризуют содержание сахара в водном растворе (сусле, браге). Раствор в 20°Bx (20%) означает, что в 100 г раствора находятся 80 г воды и 20 г сахара.
Подготовка сусла:
1) Разбавьте концентрированный вишневый сок водой до сахаристости 10-15%. (приблизительно 1:5)
2) Контролируйте температуру воды, которой разбавляете.
3) Итоговая температура должна быть близка к 25-30°С.
4) Дайте получившемуся суслу постоять несколько часов.
5) Идет процесс восстановления сока.
6) Для увеличения выхода готового напитка мы рекомендуем добавлять 1-2 кг декстрозы.
Брожение:
1) Добавьте специальные спиртовые дрожжи для фруктовых браг в сусло и поставьте бродильную емкость под гидрозатвор.
2) Температура брожения 20-30°С.
3) Дождитесь окончания брожения.
В среднем, одна-две недели. Время зависит от множества факторов, начиная от качества воды и заканчивая температурой.
Перегонка:
1) Перелейте брагу в перегонный куб.
2) Сделайте первую перегонку, отбирая максимум спирта сырца, практически «до суха».
3) Разбавьте спирт сырец до 15-20%.
4) Проведите дробную перегонку.
Отдых
Разбавьте напиток до содержания алкоголя 45-55% и оставьте отдыхать в стеклянной емкости на неделю.
Для увеличения крепости напитка добавьте необходимое количество декстрозы, для уменьшения — воды.
Внесите в брагу специальные дрожжи для сидра.
При розливе сидра по бутылкам добавьте декстрозу из расчета 7-9 г на литр напитка для карбонизации. Brix (градусы Брикс) — мера массового отношения растворенной в воде сахарозы к жидкости. Другими словами, градусы Брикс характеризуют содержание сахара в водном растворе (сусле, браге). Раствор в 20°Bx (20%) означает, что в 100 г раствора находятся 80 г воды и 20 г сахара.
Подготовка сусла:
1) Разбавьте концентрированный вишневый сок водой до сахаристости 10-15%. (приблизительно 1:5)
2) Контролируйте температуру воды, которой разбавляете.
3) Итоговая температура должна быть близка к 25-30°С.
4) Дайте получившемуся суслу постоять несколько часов.
5) Идет процесс восстановления сока.
6) Для увеличения выхода готового напитка мы рекомендуем добавлять 1-2 кг декстрозы.
Брожение:
1) Добавьте специальные спиртовые дрожжи для фруктовых браг в сусло и поставьте бродильную емкость под гидрозатвор.
2) Температура брожения 20-30°С.
3) Дождитесь окончания брожения.
В среднем, одна-две недели. Время зависит от множества факторов, начиная от качества воды и заканчивая температурой.
Перегонка:
1) Перелейте брагу в перегонный куб.
2) Сделайте первую перегонку, отбирая максимум спирта сырца, практически «до суха».
3) Разбавьте спирт сырец до 15-20%.
4) Проведите дробную перегонку.
Отдых
Разбавьте напиток до содержания алкоголя 45-55% и оставьте отдыхать в стеклянной емкости на неделю.
ДРУГИЕ ТОВАРЫ МАГАЗИНА "Друг Винокура"
КОД ТОВАРА 686673599Дрожжи спиртовые Double snake c48 турбо 48 1 пачка
КОД ТОВАРА 680079144Дрожжи спиртовые Double snake c48 турбо 48 5 пачек
КОД ТОВАРА 680144023Дрожжи спиртовые Double snake c48 турбо 48
10 пачек
10 пачек
КОД ТОВАРА 680328289Дрожжи Alcotec 48 Classic Turbo 1 пачка
КОД ТОВАРА 680330704Дрожжи Alcotec 48 Classic Turbo 3 пачки
КОД ТОВАРА 680338732Дрожжи Alcotec 48 Classic Turbo 5 пачек
Условия хранения
В сухом прохладном месте.
Состав
Cок вишневый концентрированный, сироп глюкозно-фруктозный
- Артикул
- 1157856072
- Тип
- Сок
- Вкус
- Вишня
- Единиц в одном товаре
- 1
- Объем, мл
- 750
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Пластиковая бутылка
- Содержит
- Витамины, Минеральные вещества
- Не содержит
- без ГМО, без ароматизаторов, без искусственных красителей
- Страна-изготовитель
- Россия
- Особенности напитков, продуктов питания:
- Вегетарианский продукт, Постный продукт, Витаминизированный продукт
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Соки и нектары
Отзывы о товаре
2040
Концентрированный сок, концентрат Djemka Вишня 1 кг для изготовления сидра, настоек, вина, желе, сиропов, джема, мороженого детский
4.8 / 5
5 звёзд
1849
4 звезды
131
3 звезды
17
2 звезды
17
1 звезда
26
Сначала полезные
Здравствуйте когда сок будет в наличии?
Дмитрий Г.
Друг Винокура
10 февраля 2024
Добрый день. Сок уже в наличии.
Вам помог этот ответ?
Для вишнёвого пива пойдёт?
Игорь Л.
Друг Винокура
23 января 2024
Здравствуйте! Спасибо за вопрос. Если имеется ввиду вишневый сидр, то да, подойдет.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, для сидра какой лучше концерт брать зелёное яблоко или просто яблочный? У них кислотность вроде как разная.?
Алексей Ш.
Друг Винокура
11 декабря 2023
Алексей здравствуйте!
Можно и то, и то, по вашему вкусу. Но надёжней просто яблоко (красное яблоко).
Меньшая кислотность у красного яблока более толерантна к дрожжам. Высокая кислотность требует применения только специальных дрожжей для сидра с высокой устойчивостью к кислотности. А красное яблоко получиться добротным почти с любыми дрожжами.
Вам помог этот ответ?
Это получается из 5 литров можно получить 25?
И можно ли пить просто концентрированный сок?
Валентин Ш.
Друг Винокура
1 ноября 2023
Добрый день, Валентин! Из концентрата виноградного сока можно получить 22,5 кг т.н. восстановленного сока. Концентрат пить категорически нельзя! Вы можете развести его водой по своему вкусу. Тем и хорошо концентрат, что вы можете регулировать сладость и насыщенность сами.
Вам помог этот ответ?
Концентрированный сок, концентрат Djemka Апельсин 5 кг для изготовления сидра, настоек, вина, желе, сиропов, джема, мороженого детский
21 октября 2023
Добрый день! Подскажите пожалуйста концентрированный сок из Апельсина подойдет для изготовления вина , может кто пробовал ?!
Олег Н.
Друг Винокура
24 октября 2023
Добрый день, Олег! Мы пришли к выводу, что апельсиновый сок больше подойдет для изготовления наливок, настоек, или медовухи. Или для употребления в качестве сока, разбавив до желаемой концентрации.
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста сколько можно хранить вскрытую тару с концентрировпнным соком и в каких условиях?
Полина К.
Друг Винокура
6 октября 2023
Добрый день! 30 дней в холодильнике.
Вам помог этот ответ?
Концентрированный сок, концентрат Djemka Виноградный Красный 5 кг для изготовления сидра, настоек, вина, желе сиропов джема мороженого детский
18 сентября 2023
Добрый день! На одних емкостях (например, вишня) имеется информация о том, что подходит для вина. На других - нет. Насколько достоверна эта информация и можно ли ей руководствоваться при выборе фрукта?
Владимир Г.
Друг Винокура
18 сентября 2023
Добрый день, Владимир! Все концентрированные соки, которые продаются в нашем магазине можно использовать для производства вина (кроме морсов!).
Вам помог этот ответ?
Концентрированный сок, концентрат Djemka Вишня 5 кг для изготовления сидра, настоек, вина, желе, сиропов, джема, мороженого детский
23 августа 2023
Здравствуйте! Какое содержание природных сахаров в 1 литре концентрированного сока вишни?
Владимир Р.
Друг Винокура
24 августа 2023
Добрый день, Владимир! Доля фруктозы в концентрате составляет 45-55%.
Вам помог этот ответ?
Чтобы получить сок, в какой пропорции надо разбавлять с водой?
Отоса Марина
Друг Винокура
2 августа 2023
Добрый день! Производитель рекомендует на 1 часть сока 3.5 части воды.
Вам помог этот ответ?
А можно ли замораживать концентрат?
Анастасия К.
Друг Винокура
20 июня 2023
Здравствуйте, Анастасия! Мы думаем, что можно заморозить данные концентраты, как и любые соки для увеличения срока хранения.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.