Сушеные древесные грибы Муэр, 250 гр., Китай

ДРЕВЕСНЫЕ ГРИБЫ МУЭР называют также облачными ушками, сушеными черными древесными грибами и просто древесными грибами. Древесные грибы почти не имеют вкуса, но оставляют на языке ощущение чего-то гладкого и в то же время приятно хрустят.

Муэр является отличным антиоксидантом, способствует употребление муэра снижению уровня холестерина и улучшению состояния сердечно-сосудистой системы. Благодаря регулярному употреблению муэра нормализуется кислотность желудка, успокаивается воспаленная и раздраженная слизистая. Он действует как легкий антибиотик, оказывающий противовоспалительное воздействие. Считается также, что муэр нормализует водный обмен и замедляет процесс старения.

В его состав входят вещества, которые препятствуют образованию тромбов в сосудах. Муэр содержит никотиновую кислоту, которая регулирует окислительно восстановительные процессы в организме. Гриб богат железом и фосфором, витаминами группы В (B1, B2, B3, B5, B6, B9), С и D. В них содержатся такие микроэлементы как цинк, калий, фосфор, селен, кальций и железо.

А главный грибной элемент — белок. Его в грибах содержится 65–70% от общего количества веществ.