1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Дрожжи
  5. Mangrove Jack's
Код товара: 523956395
Дрожжи для медовухи Mangrove Jack's "Mead M05", 10 г, Комплект 3 шт. #1
−19%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Дрожжи для медовухи Mangrove Jack's "Mead M05", 10 г, Комплект 3 шт.

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Дрожжи
Единиц в одном товаре
3
Вид дрожжей
Тип дрожжей
Винные
Вес товара, г
30
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
4 060 ₸ 5 072 ₸
МирБир
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

ОписаниеШтамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживает при самых разных температурах.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 15-30°C

СОРТА ПИВА: Для всех типов медовух.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

АТТЕНЮАЦИЯ: 5

ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4

УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 4

ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм

СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (95-100%)

СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%

ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток

ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток

СТАТУС ГМО: Без ГМО

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте

Состав

Дрожжи

Артикул
523956395
Тип
Дрожжи
Единиц в одном товаре
3
Вид дрожжей
Сухие активные
Тип дрожжей
Винные
Вес товара, г
30
Минимальная температура
5
Максимальная температура
30
Страна-изготовитель
Великобритания
Не содержит
без ГМО
Срок годности в днях
730
Упаковка
Пакет-саше, Фольгированный пакет
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Л
Лидия С.
3 июня 2024
Медовуха вышла отличная, заказываем уже не первый раз 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий С.
3 июня 2024
Спасибо, качественно. 
Вам помог этот отзыв?
В
Верещагина Л.
2 июня 2024
Товар, хорошо упакован, пришел во время! 
Вам помог этот отзыв?
Александр Д.
1 июня 2024
Не работаю, 4,5 кг меда в пустоту. Заказывал комплект 3 пачки, толку 0. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий М.
31 мая 2024
Дрожжи работают, напиток пока не пробовал. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Равиль Т.
31 мая 2024
Мне нравится 
Вам помог этот отзыв?
А
Ахмед Ш.
31 мая 2024
Из трёх пачек ни одна из них незабродила. Всё делал по инструкции модуль одна часть мёда пять воды. СРОК ГОДНОСТИ в норме. Короче какие-то бракованные дрожжи НЕ СОВЕТУЮ. 
Вам помог этот отзыв?
Алексей Б.
30 мая 2024
С плотность 18% справляются вполне хорошо. Температуру желательно держать не выше 23 градусов, иначе дрожжи просто начнут засыпать и броженине прекратится. Бродят 20-25 дней, ароматика очень хорошая. Быстро не запускаются. Не торопитесь. Чем дольше бродят, тем насыщеннее аромат. И да, для данного типа дрожжей, сырье не кипячу. Просто развожу водой 40-50...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Т.
30 мая 2024
Отработали честно. Медовуха удалась. Запаха дрожжей нет. По ощущениям выбрадило за неделю процентов на 80. В целом - рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Н.
30 мая 2024
Дрожжи отличные. Одну пачку проверил, разбродил щепотку, бродят хорошо. Уже не первый раз беру, качество не подводило. Медовуха на них отличная любого типа, ставленная, вареная, сладкая, сухая. гидромель, меломель, метеглин. Кто пробовал оставался доволен. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Б.
30 мая 2024
Свежие 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Г.
29 мая 2024
Не было описано что добавить в пивное сусло! 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел О.
29 мая 2024
Все ок, заработали сразу 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел И.
28 мая 2024
👌👌👌 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
изменен 27 мая 2024
Медовуху делаю не первый год, на разных дрожжах, все работали хорошо. Эти дрожжи не понравились, отработали 3 дня и всё! Процесс выделения углекислого газа остановился. Гидрозатвор в течении получаса молчит.температура в помещении +20°+25° 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил С.
27 мая 2024
Достоинства
Еще те Бродяги! 
Недостатки
Нет. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Б.
27 мая 2024
Узнаю когда выбродят. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Г.
27 мая 2024
Хорошо отработали. Медовуха класс !!! 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий О.
26 мая 2024
Хорошие дрожжи, запустились прекрасно, бродили долго. На выходе ни какого бражного привкуса 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Г.
26 мая 2024
Отлично работают! Продавец отправил своевременно, отлично поставлена обратная связь. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 мая 2024
Отличные дрожжи, с мёдом отрабатывают на 100% 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Л.
изменен 26 мая 2024
Достоинства
Работают 
Комментарий
Засыпал в сусло, через час уже начала образовываться шапка 10 дней уже бродят, пузырятся активно. Ставил банку 3 литра мёда, гидрозатвор булькает раз в 6 секунд 
Вам помог этот отзыв?
А
Артём Л.
изменен 26 мая 2024
Достоинства
Сбродили за 12 дней. Ждем карбонизации там и дегустация не за горами ) 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Б.
25 мая 2024
Постоянно их беру, не подводят 
Вам помог этот отзыв?
В
Василий М.
24 мая 2024
Огонь, пушуа бомба дрозжи, при 22°С бродятга ура 
Вам помог этот отзыв?
Александра Х.
24 мая 2024
Кому заказывали - остались довольны) отличные дрожжи 
Вам помог этот отзыв?
О
Останина Наталья Николаевна
24 мая 2024
Завелись меньше чем через сутки. Результат порадовал. 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег М.
23 мая 2024
На медовуху отлично! 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
23 мая 2024
Все стабильно. Напитки получаются. Бродит 3 недели, на 23 литра в самый раз 
Вам помог этот отзыв?
Г
Григорий С.
23 мая 2024
Поставил медовуху, жду, когда выбродит 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 мая 2024
Недостатки
медовуха не заиграла 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гузель У.
22 мая 2024
Медовуха получилась супер, пенится и на вкус как шампанское. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Р.
22 мая 2024
Как всегда на высоте! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Е.
22 мая 2024
Медовуха получилась очень вкусная отбродила хорошо 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил К.
21 мая 2024
Брал в запас. Падевый мёд есть, надо сбродить весь. 
Вам помог этот отзыв?
е
евгений щ.
21 мая 2024
Отличные дрожжи, супер!!! 
Вам помог этот отзыв?
А
Антон С.
20 мая 2024
Очь хорошие дрожжи. Икк 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений М.
19 мая 2024
Дрожжи супер 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Р.
19 мая 2024
Хорошие дрожжи. 
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения Л.
18 мая 2024
Дрожжи хорошие. Ни разу ещё не подвели. 1 пакетик на 20 литров работает хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий С.
17 мая 2024
Отличный 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор М.
17 мая 2024
Свежие, заработала активно. Буду заказывать ещё. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Б.
16 мая 2024
Все удачно 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей М.
15 мая 2024
Разбавлял дрожжи в 200 мл сусла и потом вносил в общий объем. Запустились с пол оборота, брожение уже третьи сутки. Надеюсь медовуха будет отменной, делаю первый раз. Делал из расчета 300 гр меда на 2 л воды с цитрусовым хмелем. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Д.
14 мая 2024
Поставил, дрожи завелись через 2 часа, напиток еще не пробывал, уехал на вахту 
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения Б.
14 мая 2024
Дело свое делают 
Вам помог этот отзыв?
Р
Ринат Х.
14 мая 2024
Соответствует описанию. 👍 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Г.
14 мая 2024
Все цело 
Вам помог этот отзыв?
И
Илья Б.
13 мая 2024
Запустились на 3 сутки, на стабильную работу вышли на 6 сутки при температуре в помещении 25’ 
Вам помог этот отзыв?
а
андрей С.
13 мая 2024
Недостатки
Малоактивны 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий М.
13 мая 2024
Хорошие дрожжи, заработали через 12 часов, рекомендую 👍 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий К.
13 мая 2024
Недостатки
нет, идет брожение 
Комментарий
Пришли вовремя, упакованы. Поставил на брожение, будем ждать результат 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ч.
12 мая 2024
не работают 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
12 мая 2024
Работают, пробовать будем осенью 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей У.
12 мая 2024
работают 
Вам помог этот отзыв?
в
васим м.
11 мая 2024
Медавуха не получилось, только мед испортил 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Н.
11 мая 2024
Всё отлично, дрожжи не старые, бродят хорошо. Делаю медовуху только на таких, всё устраивает и крепость и вкус и качество. Буду брать ещё. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
10 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор К.
10 мая 2024
Достоинства
Беру не первый раз, работают хорошо 👍 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 мая 2024
Хороший результат 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
1464
4 звезды
69
3 звезды
9
2 звезды
3
1 звезда
15
Сначала полезные
Поставьте обратную сторону пачки(фото). Спс.
Иван И.
Лучший ответ
МирБир
3 ноября 2023
Добрый день! Благодарим за обратную связь. Возьмём этот момент на доработку.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите кто делал чтоб на выходе получилось так градусов 8 не крепкая и какие пропорции соблюдали ? И еще когда употребляешь присутствуется запах дрожжей ? Заранее всем спасибо
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
МирБир
30 мая 2024
Добрый день! Дрожжи имеют спиртоустойчивость до 18%, чтобы на выходе получить меньшее содержание, начальная плотность должна быть меньше, примерно в районе 15 единиц. Если соблюдать условия брожения и аккуратно разлить, не задев осадок, то запаха дрожжей не будет.
Вам помог этот ответ?
Для сусла мед надо просто растворить в тёплой воде?
Евгений Ф.
МирБир
27 мая 2024
Добрый день! Если вы не уверены в качестве своего мёда и в его микробиологической стабильности, рекомендуется производить кипячение в течение 15-30 минут, или низкотемпературную пастеризацию (22 минут при температуре +60 °C), или внесение метабисульфита калия.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте инструкцию по применению где взять?
Ольга К.
МирБир
13 мая 2024
Добрый день! Инструкция на упаковке. Одна пачка дрожжей рассчитана до 23 литров сусла.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Можно этими дрожжами сбродить яблочный сок на сидр?
Иван К.
МирБир
8 мая 2024
Добрый день! Для Ваших целей рекомендуем взять специализированные дрожжи для сидра Mangrove Jack's "Cider M02", результат будет намного лучше, артикул 715736769
Вам помог этот ответ?
Пришёл товар. Один трёх из пакетиков порван. Вы компенсирует такие случаи?
Елена С.
МирБир
6 мая 2024
Добрый день! Очень жаль, что товар повредился в процессе доставки. Приносим извинения за доставленные неудобства. Все наши товары доставляются со складов торговой площадки, к сожалению, доставка нам неподконтрольна, за нее отвечает маркетплейс. Советуем обратиться в службу поддержки Озон.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста, первый раз ставил медовуху на дрожжах, сделал всё, как надо вроде, мёд свой, вода покупная, отбродила, но получилась горькая. С чём может быть причина?
Сергей Новиков
МирБир
25 марта 2024
Добрый день! Чтобы избежать горечи в медовухе необходимо следовать рецепту, соблюдать пропорции, контролировать процесс брожения, переливать с осадка, чтобы избежать горечи, правильно управлять температурой и использовать только качественные ингредиенты. Если ваша медовуха получилась слишком сухой, её можно подсластить
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Хочу на выходе иметь медовуху крепостью 6-9%. Если я правильно посчитал, то изначальная плотность должна быть около 15% сахара. Далее я хочу подслостить напиток живым мёдом. Но назрел вопрос... Если после завершения брожения сниму осадок есть вероятность, что после подсластителей будет продолжать медленно бродить в таре для хронения? И какой нужен температурный режим пока не осядут дрозжи?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
МирБир
21 марта 2024
Добрый день! Если ваша медовуха получилась слишком сухой, её можно подсластить. Лучший способ для этого – добавить более сладкую медовуху, а если такой возможности нет, для этого оптимально использовать сырой мёд. Перед добавлением подсластителя, минимум за 24 часа, напиток обязательно нужно стабилизировать сульфитами или специальным остановителем брожения на основе метабисульфита калия и сорбата калия. После корректировки сладости к розливу медовухи следует приступать не ранее, чем через 30 дней.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста, медовуху на дрожжах делаю первый раз, всегда только на перге(но очень долго), 15л воды и 7,5 кг мёда- при таком соотношении сколько должна она бродить с этими дрожжами? Кто говорит 2-3 недели, кто 2-3 месяца), короче, когда сливать её) заранее спасибо!
Сергей Новиков
МирБир
15 марта 2024
Добрый день! Будет зависеть от исходного сырья, температуры и начальной плотности сусла. В среднем брожение может идти около 2-3 недель, но может и больше, в зависимости от условий, всё индивидуально.
Вам помог этот ответ?
Доброго дня! Подскажите до какого срок годности дрожжей?
Никита Р.
МирБир
13 марта 2024
Добрый день! На складах Озона находится товар из разных партий, мы не можем с точностью сказать, какой именно Вам придёт. Срок годности последней партии до 12.2025г.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.