1. Дом и сад
  2. Дача и сад
  3. Отдых и пикник
  4. Уголь, дрова и средства для розжига
  5. Купец24
Код товара: 625317118
−41%
Можно в кредит
0% возвратов
Бестселлер

Щепа для копчения Дуб 400г

Порода дерева:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Щепа для копчения
Порода дерева
Дуб
Вес, кг
0.4
Единиц в одном товаре
1
Код продавца
о002
985 ₸ 1 684 ₸
Купец24.рф
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней

Описание

Копчение на открытом огне (на мангале, на гриле)

Щепу из упаковки заверните в жаропрочную фольгу, сделав несколько не больших отверстий сверху. Положите на раскаленные угли либо расположите над костром, газовой горелкой. С появлением дыма начнется копчение. Закройте очаг купольной крышкой для обволакивания дымом всего продукта. Коптить дл готовности.

Копчение рыбы

Предварительно рыбу нужно выпотрошить, натереть солью. Выдержав 3-4 часа промыть и немного высушить на свежем воздухе. Щепу из пакета замочить в воде на 10-20 минут. Разложить подготовленную щепу ровным слоем на дне коптильни. Рыбу коптить не более 40 минут, в зависимости от её габаритов до появления золотистого цвета.

Копчение сыра

Сыр перевязать крепко на крепко плотными натуральными ниткам. Щепу предварительно замочить в воде на 10-20 минут. Разложить ровным слоем на дне коптильни. Коптить до готовности.

Копчение сала

Сало натереть смесью соли и перца и положить под гнет на одни сутки. Промыть в чистой воде и просушить на сквозняке. Щепу предварительно замочить в воде на 10-20 минут. Разложить ровным слоем на дне коптильни. Коптить до готовности.

Комплектация

Пакет с щепой

Габариты и вес
Вес, кг
0.4
Основные
Порода дерева
Дуб
Единиц в одном товаре
1
Общие
Гарантийный срок
720
Страна-изготовитель
Россия
Дополнительные
Артикул
625317118
Тип
Щепа для копчения
Код продавца
о002
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
В
Владимир М.
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Сказать нечего,испытаем позже. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ш.
7 июня 2024
Товар куплен на OZON
Это к щепе наверное приложу 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим С.
7 июня 2024
Товар куплен на OZON
Бомба 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария К.
6 июня 2024
Товар куплен на OZON
Суперская! Отличный размер, плотный пакет, без мусора и затхлого запаха. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария К.
6 июня 2024
Товар куплен на OZON
Суперская! Отличный размер, плотный пакет, без мусора и затхлого запаха. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
6 июня 2024
Товар куплен на OZON
Класс 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим В.
4 июня 2024
Товар куплен на OZON
Все хорошо 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 июня 2024
Товар куплен на OZON
👍 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей А.
31 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая щепа пыли мало 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей А.
31 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая щепа, пыли мало 
Вам помог этот отзыв?
Альберт М.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Ещё не пробовал? Ну, судя по размерам. Щепа одинаковые. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Е.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
👍 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Супер 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Е.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Всё пришло как и ожидал 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Супер 
Вам помог этот отзыв?
Степан С.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная вещь 👍 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ф.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё пришло хорошо упакованно, рекомендую к покупке 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Щепа крупная,мусора нет,пока ещё неопробовали 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий П.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Дорога 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий П.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Дороговато 
Вам помог этот отзыв?
А
Александра К.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная щепа, достаточно крупная. Брала у этого же производителя другую, нареканий нет. 
Вам помог этот отзыв?
Радик Н.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Нормальная 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё ок 
Вам помог этот отзыв?
з
захар б.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная качественная 
Вам помог этот отзыв?
з
захар б.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё понравилось 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Крупная 
Вам помог этот отзыв?
Денис Б.
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Упаковка не повреждена, щепа нормальной фракции 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег М.
15 мая 2024
Товар куплен на OZON
Будем пробовать, спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий И.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Ок 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Т.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Обычная щепа без дыма 
Вам помог этот отзыв?
песня валера федорович
12 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
хорошая щепа 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
М
Марат Х.
12 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошая 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лидия Н.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Норм 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все пришло очень быстро, целенькое 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин К.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё супер! 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин К.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Еще не пробовал грушу. Но ольха от продавца опробованна и порадовала!!! 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана А.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё хорошо. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
С
Степан М.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все хорошо доставка дюже медленная метчики заказал первыми придут последними 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей А.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все качественно и быстро 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошая щепа. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
1 мая 2024
Товар куплен на OZON
Ок 
Вам помог этот отзыв?
П
Петр Б.
30 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Крупная фракция.проверю напишу 
Вам помог этот отзыв?
А
АЛЕКСЕЙ О.
29 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Дорого 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
29 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Щепа она и в Африке щепа. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юля О.
26 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Не обнаружены 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Ф.
26 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая щепа. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
26 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличная щепа!!! 
Вам помог этот отзыв?
Alex
25 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая щепа без мусора и пыли. Пробывал в фальге на монгале и в дымном писталете, и там и там показала себя отлично! Покупкой даволен на все сто! Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей И.
24 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Хорошая щепа очень понравилось 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Л.
24 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Норм 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Т.
23 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Ок 
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения З.
22 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Ф.
20 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая фракция герметичная упаковка. Пришла вовремя 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Всё нормально 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия К.
19 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Пришло всё в срок. Дополнительно не упаковано. Но целое. Вес соответствует. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Л.
19 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Щепа, она и есть щепа 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай С.
18 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Щ.
15 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Пока не пробовал,на вид хорошая щепа! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Е.
14 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Пока не коптили 
Вам помог этот отзыв?
Мария Б.
12 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличная шепа 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.94 / 5
5 звёзд
1707
4 звезды
86
3 звезды
4
2 звезды
2
1 звезда
2
Сначала полезные
Какая фракция у щепы дуба?
Ткачук Александр
Купец24.рф
22 августа 2023
0.5-0,7 см
Вам помог этот ответ?
В чем польза щепы ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Купец24.рф
28 сентября 2023
Вреда в ней точно вы не найдёте. Много копченого (продукт горения) вредно.
Вам помог этот ответ?
Хочу взять не совсем для копчения, а скорее , в конце готовки шашлыка на мангале под крышкой чуть подержать, кто юзал? Для свинины и курицы норм будет ?
Виктор Б.
Купец24.рф
26 марта 2024
А разве это не копчение? Дым от щепы на углях обволакивает продукт и придает копченость. Что бы не было прямого контакта щепы с раскаленными углями (мгновенного горения щепы) на угли советуем положить пищевую фольгу, а уже на нее - щепу.
Вам помог этот ответ?
Для алкоголя подойдëт?
Александр В.
Купец24.рф
29 ноября 2023
Для алкоголя есть в нашем ассортименте дубовая щепа средней и сильной обжарки. Эту лучше использовать для копчения.
Вам помог этот ответ?
Доброе время суток. Подскажите объем 400гр на 1.5 л. Как понять? 1.5 л объем бака ?
Илья П.
Купец24.рф
27 ноября 2023
1,5 л объем щепы. Кто-то считает щепу для приготовления по весу, а кто-то по объему.
Вам помог этот ответ?
Посоветуйте пожалуйста какое дерево для каких продуктов брать - для свинины, сала, рыбы, курицы, сыра.
Вячеслав
Купец24.рф
29 ноября 2023
У нас чистая древесина без примесей. Предпочтения по продуктам написаны на этикетках
Вам помог этот ответ?
какая фракция у щепы?
Пользователь OZON
Купец24.рф
30 сентября 2023
Второе фото - этикетка товара
Вам помог этот ответ?
Беру впервые, подскажите, хорошего качества?
Дарья П.
Купец24.рф
29 сентября 2023
Отличное качество. После использования надеемся на отзыв.
Вам помог этот ответ?
Как товар по качеству
Пользователь OZON
Купец24.рф
24 сентября 2023
Лучше всех
Вам помог этот ответ?
Как товар по качеству
Раиса Х.
Купец24.рф
19 сентября 2023
Лучше всех
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.