Здравствуйте! Углеводы присутствуют т.к. вместо сахара мы используем сироп топинамбура, который содержит углеводы. Так что напиток имеет ненулевой гликемический индекс. Без углеводов у нас Тоник со стевией - там вместо сахара экстракт стевии, и он практически не содержит углеводов.