У производителя есть сертификат соответствия на данную продукцию, что означает соответствие всех заявленных параметров, прошедших проверку соответствующих органов госконтроля. Если нужно проверить эти данные, то тут поможет только независимая экспертиза в испытательных лабораториях.

Сергей, добрый день. Это натуральная уксусная кислота.