Добрый день, Александр! Нержавейка бывает разная. Какая то магнитится, какая-то нет. Ножи кухонные магнитятся. Кастрюли тоже. Таким образом, вопрос о том, магнитится ли нержавейка, не имеет одного верного ответа. Некоторые виды нержавеющих сталей, такие как мартенситная и ферритная, обладают магнитными свойствами из-за своего химического состава и структуры кристаллов. Другие типы стали, такие как аустенитная, в нормальных условиях не магнитны, но могут стать таковыми в результате механической обработки или нагрева. Типичные представители: Ферритные: AISI 409, 430, 439 – магнитятся. Аустенитные: AISI 304, 316, 316L, 310 – не магнитятся. Если ещё сильнее упросить, то ферритные стали магнитятся из-за высокого содержания железа (Ferrum – железо). А аустенитные - нет, так как железа в них существенно меньше. Надеемся, мы смогли ответить на Ваш вопрос. С уважением, команда R-SAUNA.