Добрый день, на сегодняшний день обжарка 10.06.2014, так как упаковка вакуумная и в пачке нет воздуха, кофе прекрасно храниться 4+ месяца. Для капельной кофеварки он отлично подойдет, главное, правильно подберите помол. В каждую упаковку мы кладем инструкцию по завариванию, она поможет вам подобрать помол