Здравствуйте, Чёрно-серый это тёмно-тёмно-серый, да, скорее графитовый, не чёрный. Словами сложно, добавили в карточку фото сравнения всех цветов, посмотрите, может, это вам поможет. Если фото сейчас не видно, подождите немного, оно на модерации.
Здравствуйте, да, теоретически можно, он гнётся. Но нужно пробовать. Сильные изгибы не получится, краска треснет. Слегка изогнуть можно, но зависит от радиуса изгиба.
Здравствуйте!
Да, желательно иметь ровные цены. Но. В местах неровного прилегания к стене можно использовать дополнительные пружины, они смогут прижать плинтус плотнее к стене в этом месте. При больших щелях можно использовать цветной силикон.