Добрый день! Наиболее плотным с минимальной кислотностью будет Кэнди. Смеси под молочные напитки отличаются так (в порядке возрастания кислотности): 1. Кэнди — наименее кислотный, с выраженной горечью, во вкусе темная карамель, цукаты и специи. 2. Натти — плотный, насыщенный кофе с нотами жареных орехов, печенья и нуги. 3. Бэрри — сладкий кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья.

Удивлён, что Берри сейчас дороже Симао, было наоборот

А по мне так у Тасти вообще с кислинкой нет, последнее время брал Гватемала Фуэго, Китай Симао где подразумевается с кислинкой, брал с опаской, не люблю кислое кофе, но по мне так они оказались еще более изысканные по вкусу чем Кэнди, Нати, Берри, у них присутствует более нежный шоколадный привкус, более интересный аромат, я , конечно, пью со сливками, может это что-то и меняет, ещё к ним приближен Фанки, в нём присутствует аромат перезрелых фруктов, тоже оригинальный. Пока беру Фуэго или Симао, попробуйте обязательно, видимо, если брать ещё более дорогие сорта будет еще вкуснее,

Спасибо большое за развернутый ответ) Расскажите, пожалуйста , ещё о составе данных сортов.