Добрый день! Производительность шнековой соковыжималки (любой), зависит только от продуктов,из которых Вы делаете сок. На сколько сочный продукт или сухой,от этого зависит количество и качество сока.Если используете качественные и сочные фрукты, то будет выжито максимально возможное количество сока. Поэтому все очень индивидуально.Благодарим Вас за вопрос!