Добрый день! Перед первоначальным включением смажьте формы сливочным маслом или маргарином. Включите прибор и дайте ему 10 минут поработать в закрытом состоянии. Отключите прибор, дайте ему остыть, а затем протрите влажной чистой тканью рабочую поверхность прибора.