Добрый день, Бийбулат. Да, имбирь молотый можно заливать кипятком. Это один из популярных способов приготовления имбирного чая. Для этого нужно залить молотый имбирь кипятком и дать настояться несколько минут, чтобы он отдал свои ароматные и полезные свойства. Вы также можете добавить мед, лимон или другие специи по вкусу. С уважением, Свежее Поле.