Добрый день! Спасибо за ваш вопрос. Nemoloko гречневое классическое лайт с жирностью 1,5% не содержит глютен и сою. Оно подойдет для рациона питания даже тех, кто вынужден придерживаться диеты, в том числе безглютеновой. Отсутствие глютена и сои в продукте подтверждено протоколом испытания. Приятных покупок! С уважением, команда "Топорков".