Кофейные зерна Марагоджип считаются одним из лучших сортов кофе. Сваренный из них напиток отличается сбалансированным ярким вкусом и тончайшим ароматом. Гурманы отмечают различия оттенков вкуса в зависимости от страны-производителя. В зависимости от района произрастания вкус меняется так:
Марагоджип из Мексики обладает резковатым, немного винным и вместе с тем ореховым вкусом и насыщенным послевкусием, мексиканский сорт считается в мире эталонным;
Марагоджип из Никарагуа – это ни с чем не сравнимый вкус кофе с фруктовыми нотами и долгое, дарящее наслаждение послевкусие;
Марагоджип из Гватемалы– это крепкий кофе с ярким ароматом, который отлично бодрит.
Данный сорт кофе является редкостью на рынке из-за нестабильной урожайности деревьев. К нам кофейные зерна сорта Марагоджип привозят в основном в сыром виде, так они дольше сохраняют свой особенный аромат.