Хранить лучше в холодильнике. При комнатной температуре, как обычно, хранится меньше, но, из-за вакуумки, до покупателя в пвз доезжает нормальным. Ехало больше 10 дней, изготовлено ещё за несколько дней до отправки, хранится месяц минимум, на упаковке сроки больше.