Здравствуйте. Естественный осадок в стеклянной бутылочке свидетельствует о том, что кунжутное масло "живое" (сыродавленное) не подвергалось никакому вредному воздействию и сохранило все свои полезные свойства. Рекомендуем хранить в прохладном месте (холодильник), а также взбалтывать перед каждым употреблением. Будьте здоровы!