Здравствуйте, механический регулятор - это просто вертушок от минимума к максимуму. В механическом терморегуляторе нельзя настроить точную температуру, поэтому он не выключится при наборе определенной температуры. Но в нем есть термостат, который не позволит ему перегреться выше 85 градусов.
Эти все настройки есть только в электронном регуляторе.