Приветствую Вас! Это условности что не подходит во влажных местах. В идеале для ванной все что угодно, кроме массива дерева. Массив гигроскопичен, то есть может впитывать влагу и как следствие портится (искривление или растрескивание). В описании это просто рекомендации (скажем так, попытка уйти от ответственности производителя, если что то случится с массивом) это стандарт в описании к изделиям из массива, как рекомендации. На 100% вам не один мастер не скажет что будет со столешницей через год. Можно только предположить. Массив не предсказуем, так как это живой организм, и как он себя поведет никто не знает. За 5 лет работы на других площадках, жалоб на порчу материала не было, в основном специализируюсь на производстве столешниц для ванной и кухни.
С уважением, Hardwood! Всех благ Вам!