Елена, добрый день! Мы благодарим Вас за обращение. Для получения оптимальных результатов рекомендуется подогреть молоко или сливки до температуры 38°C. Подробная инструкция представлена на второй странице карточки и содержит дополнительную полезную информацию.

29'- 30,5' максимум.От 8-12 часов в тепле.Молоко лучше от 6% или даже сливки.