Добрый день! Всё верно, воронённый садж дополнительно обжигать не надо. Садж обжигается на производстве при высокой температуре, что гарантирует долгую службу защитного покрытия. Протирать насухо требуется любой металл, чтобы не образовывалась ржавчина. А маслом смазывать уже не обязательно. Главное не мыть садж абразивными моющими средствами или жёсткими губками, иначе можно повредить покрытие