Здравствуйте, Елена,
цвет шоколад у каждого производителя разный. Данное название цвета очень размытая характеристика оттенка, но в любом случае выбирать стоит скорее из оттенков 855 или 858.
855 намного светлее 858, и если он будет светлее «шоколадной» плитки, то смотреться будет намного хуже, чем если 858 будет темнее Вашей керамики.
Поэтому советуем использовать цвет 858 темно-коричневый.