Добрый день, Марина! Нож для заморозки актуален для разделки и нарезки не полностью оттаявших продуктов. Для этой цели подойдет сторона лезвия с «рваной» формой режущей кромки. Противоположная сторона, с классической волнообразной заточкой оптимальна для нарезания свежего хлеба, дынь, ананасов, тыквы и других продуктов с твердой поверхностью и нежной мякотью.
Желаем Вам приятных покупок. С уважением, команда VPOSUDE!