Здравствуйте. Так же как и за посудой из нержавейки.
Перед эксплуатацией садж необходимо вымыть в горячей воде с обычным жидким моющим средством, а затем протереть насухо. Не используйте при этом металлические щетки и кислотосодержащие, абразивные чистящие средства. Садж из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине. Хранить садж следует в сухом, хорошо вентилируемом месте.
Со временем использования саджа из нержавеющей стали его поверхность может приобретать желтоватый налет или темные следы в случае если пища пригорела. Для выведения этих изъянов следует воспользоваться специальными средствами по уходу за посудой из нержавеющей стали.