Странно, я уже отвечала, почему-то показывает, что ответа нет. Курага вся среднего размера, нет мелких, нет крупных. Чистая, без мусора и налета. Я ее мою, обдаю кипятком и потом заливаю водой, она быстро в течение 15-30 минут расправляется и имеет форму абрикоса, не раздавлена. Ее можно есть и без замачивания, она вкусная, не пересушенная. С уважением, Елена. Отвечаю второй раз, если Вы получили ответ, напишите, пожалуйста.