В инструкции таких данных нет. Нужно самому составить табличку. Способ только один - набрать воды в скороварку и последовательно включая программы посмотреть на таймере. Обратный отсчет включается на каждой программе после набора давления. Для мяса 2ч, курицы - 20мин плов - 40мин.
От веса продуктов ничего не зависит. В программах с 1 по 15, время и давление выставлены жестко без возможности регулировок и таймер включается после набора давления.
В режиме ручной настройки возможно регулировать время и давление. Данных по температуре приготовления нет вообще, и регулировать температуру невозможно.