ФУНДУК - полезные свойства1. Питательность: Фундук является богатым источником питательных веществ, включая белки, жиры, витамины и минералы. Орехи фундука содержат в себе важные микроэлементы, такие как магний, цинк, фосфор и витамины Е и В6.
2. Антиоксиданты: Фундук богат антиоксидантами, такими как витамин Е и флавоноиды, которые помогают защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, и могут снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
3. Сердечное здоровье: Употребление фундука связано с улучшением здоровья сердца благодаря содержанию в нем полезных жиров, таких как полиненасыщенных и мононенасыщенные жирные кислоты. Они способствуют снижению уровня холестерина в крови и улучшению общего кровообращения.
4. Поддержка мозговой функции: Фундук содержит альфа-линоленовую кислоту (Омега-3), которая считается полезной для мозговой функции и может помочь в улучшении когнитивных способностей.
5. Контроль веса: Несмотря на высокую калорийность, фундук может быть полезным в рационе для контроля веса. Он содержит в себе белки и волокна, которые способствуют чувству сытости, что может помочь уменьшить потребление других, менее полезных продуктов.
6. Улучшение пищеварения: Фундук является хорошим источником диетических волокон, которые помогают улучшить пищеварение, предотвращают запоры и поддерживают здоровую кишечную флору.
7. Кожа и волосы: Благодаря высокому содержанию витамина Е, фундук может способствовать улучшению состояния кожи и волос, делая их более здоровыми и сияющими.