Здравствуйте! Жарить на нем нельзя - это нерафинированное масло, у него очень низкая температура горения. Масло зародышей пшеницы применяют как приправу к блюдам, а также пьют для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной, иммунной, репродуктивной и других систем. Возможно применение в косметических целях как в чистом виде, так и в качестве базового масла.