Добрый день! В процессе производства сиропа и его термической обработки, часть веществ переходят в натуральные сахара в том числе и глюкозу. По некоторым данным до 30%. Поэтому сироп сладкий. Отдельно сахар или еще что-либо мы в сироп не добавляем. Но рекомендуем в качестве заменителя сахара здоровым людям. У диабетиков может влиять на изменение уровня сахара в крови. Товары для диабетиков имеют специальную маркировку и, как правило, продаются в специализированных разделах. С уважением, команда Healthy Lifestyle.