Виталий, добрый день! Благодарим за интерес к нашему товару! Популярность фруктозы для диабетиков объясняется тем, что она почти не повышает количество сахара в крови. Она легко усваивается даже у больных с нарушением углеводного обмена. Поэтому они могут употреблять такие сладости без риска получить гипергликемию. Ждем Вас за покупками!