Здравствуйте. Данная модель не имеет дискретных положений регулятора, за которыми бы закреплялась конкретная температура. Вы можете выставить нужную температуру только экспериментальным способом. При этом она будет меняться внутри при существенном изменении температуры окружающей среды. Например, стандартные -18 (+-2 градуса) поддерживаются при нахождении регулятора в середине зоны Freezer). Летом на юге рекомендуется регулятор смещать немного дальше среднего положения по часовой стрелке. Температура -8 не является типичной для морозильной техники и производители не помечают ее на нефиксируемых регуляторах. На нашем приборе - это будет примерно на границе между зоной Fridge и Freezer. Если вам необходимо точное поддержание конкретной температуры, то лучше рассмотреть модели с электронным управлением и с дисплеем, где отображается реальная текущая температура в приборе. Так вы сможете гарантированно получить необходимое значение.

Режим "Мягкая заморозка" От -1, до -10. Переключатель плавный а не ступенчатый, поэтому около -8 можно выставить опытным путём.