Добрый день, Марина! Сахар отсутствует. В соке сахар природного происхождения - это сахара, которые присутствуют в пищевой продукции без добавления извне. Природные сахара встречаются, например, во фруктах, ягодах, меде, но также в злаках, овощах и молоке. Наиболее известными природными сахарами являются сахароза, глюкоза, фруктоза, лактоза и мальтоза. Сахароза - присутствует почти во всех растениях. Глюкоза - присутствует во фруктах, овощах, ягодах, меде. Фруктоза - в фруктах, меде.