Прекрасное масло, гарантирую. Много "масел" и много лет заказывала вплоть из Финляндии, Греции, Италии. Это -ничуть не хуже. Мягкий вкус с небольшой горчинкой, густоватое, зеленое. Но не жарю на нем, добавляю всюду и везде в салаты, каши, и тд. и так- для здоровья -по стол. ложке с утра натощак. Пищеварению и при запорах помогает. Да еще покупала на 1.5 тысячи дороже, чем сейчас. Заказываю опять. Сразу переливаю в стеклянные банки плотно и храню в холодной до 20 гр. кладовке.Семья 3 человека, вся канистра уходит за 2 месяца.