Это фирма биол, готовить можно и в духовом шкафу и на газу и в отдельно только в крышке как и в самой утятнице. Качество хорошее, нам понравилось. Уже готовили, пришло все упакованное, целое, + идут в наборе прихватки силиконовые на ручки . Мы довольны покупкой. Добрый день.