Приветствуем Вас! Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей продукции. Вакуумировать продукты с жидкостью можно(для этого поддон для сбора жидкости сделан съемным, с возможностью мыть под краном). В данном случае рекомендуем использовать ручной режим(режим MANUAL), чтобы избежать излишнего удаления жидкости. Крупы вакуумируются как сухие продукты(режим DRY). Исходя из нашего опыта(практически все сотрудники нашей компании используют именно эту модель), подряд можно завакуумировать 6-8 пакетов, потом нагревательному элементу требуется немного остыть. Либо вакуумировать с интервалом примерно 30 сек. С уважением, команда TOTUM