Олег, добрый день!
Урожай 2023 года. Несколько более низкое значение альфа-кислоты, чем привычное у сорта Сапфир обусловлено возрастом хмельных плантаций, хмельнику всего два года, соответственно корневая система еще не развита.
С уважением, Грейнрус