Добрый день. Ьлагодарим за уточняющий вопрос. Одной пачки хватит, фермент не нужен, т.к. работа с концентратом, а не с зерном. При возникновении вопросов Вы всегда можете написать нам в чат Озон. Мы на связи и будем рады вас проконсультировать! Желаем приятных покупок!