Здравствуйте.
Спасибо за интерес к illy. По кислинке примерно так:
Ethiopia - высокая кислинка с цветочными и фруктовыми нотами.
Colombia - яркие цитрусовые и фруктовые ноты, средняя кислинка.
Costa Rica - умеренная кислинка с карамельными и шоколадными нотами.
Guatemala - сбалансированная кислинка и сладость с шоколадными нотами.
Brazil - умеренная кислинка с карамельными и ореховыми нотами.
Nicaragua - сбалансированный вкус с легкой кислинкой и шоколадными нотами.
Classico - мягкий и сбалансированный вкус с легкой кислинкой.
India - минимальная кислинка с пряными и шоколадными нотами.
Intenso - интенсивный вкус с преобладанием горчинки.