Добрый день, уважаемый покупатель, спасибо, что заметили ошибку в описании, кофе не содержит сахар в привычном понимании, но содержит углеводы и в ходе обжарки они карамелизуются, а также вступают в реакцию с аминокислотами при реакции Майяра, удачных покупок !